Gulasch con polenta, il piatto forte del Toralì Ristopub

Il Gulasch con polenta è una pietanza a base di carne di manzo, un secondo piatto molto sostanzioso, tipico della gastronomia ungherese, perfetto per trascorrere una serata in compagnia al Toralì Ristopub Il Gulasch con...

Alla scoperta della Minestra Maritata d’Irpinia

La Minestra Maritata è un'esplosione di sapori e saperi della cucina tipica irpina che viene consumata soprattutto nel periodo di Pasqua La Minestra Maritata è un piatto tipico campano a base di verdure e carne bollita....
"Cecatiello"

Ad Arcella di Montefredane per gustare il “Cecatiello”

Nel corso delle tre serate, dal 27 al 29 luglio, ad Arcella di Montefredane, sarà possibile gustare i veri sapori della tradizione gastronomica locale, come il "Cecatiello" Arcella di Montefredane celebra la Sagra dei Cecatielli e Fasuli...
rustici

CookZon, Rustici di sfoglia ricotta e salame

Per la Rubrica CookZon, i Rustici di sfoglia con ricotta e salame, un classico della cucina campana, piatto sfizioso e facile da preparare Questa settimana la Rubrica CookZon vi porta alla scoperta di un piatto...

Oktoberfest al Toralì: birra, canzoni e “i fantastici 5”

Dal 3 al 30 ottobre al Toralì Ristopub si celebra l'Oktoberfest, la festa della birra più famosa al mondo, tra bella gente, fiumi di birra e cibo a volontà Il Toralì Ristopub, in via Roma a Piano...
befanini

I befanini, biscotti preparati per la festa della Befana

Per la prima colazione dell'Epifania lasciatevi tentare dai befanini, biscotti di pasta frolla aromatizzati con liquore e decorati con confettini di zucchero colorati I befanini sono golosi e colorati biscotti di pasta frolla che si preparano...
castagnaccio

Un dolce irpino: il rollè di castagnaccio

Il castagnaccio è una ricetta tipica della tradizione italiana: si tratta infatti di un dolce molto diffuso in diverse regioni dell’Italia, soprattutto in Campania utilizzano le migliori castagne dell'irpinia e il castagnaccio è indubbiamente una...
ospedaletto

La zuppa di castagne, bontà nel cuore di Ospedaletto

La Sagra della Castagna del Prete di Ospedaletto d'Alpinolo, è ormai alle porte. Per l'occasione il cuoco Paolo Guerriero ci ha svelato alcuni segreti per rendere impeccabili e saporiti i piatti proposti Paolo Guerriero, esperto...

Cook Zon, la marmellata di castagne

Per la Rubrica CookZon una nuova ricetta gustosa e piena di dolcezza, la marmellata di castagne: deliziosa confettura dal sapore eccezionale La Rubrica CookZon questa volta ci porta alla scoperta di un dolce prelibato, tipico...
avellino

AVELLINO, UNA DELLE CITTÀ DOVE MANGIARE LA PIZZA PIÙ BUONA D’ITALIA

Nella top 10 delle migliori città italiane dove poter degustare un’ottima pizza, Avellino occupa un posto centrale in classifica Infatti il capoluogo irpino è al quinto posto tra le prime dieci città dove mangiare la...